segunda-feira, 21 de maio de 2012

6 erros que cometemos em casa..... ..Utilidade Pública




 

Leiam e não esqueçam!

6 erros que cometemos em casa e que trazem grandes prejuízos à nossa saúde.
Especializado em Saúde Pública e em Marketing pela  Fundação Getúlio Vargas (FGV), e em Engenharia da Qualidade pela Universidade de São Paulo (USP), Roberto Figueiredo, autor de diversos livros que tratam sobre os perigos dos alimentos contaminados, dá dicas sobre cuidados que devemos tomar no nosso dia-a-dia.
Confira:

1. Carne debaixo da torneira
Erro: A água fará com que as bactérias penetrem mais ainda, aumentando o risco de contaminação. Além disso, a carne tende a ficar esbranquiçada, perdendo os nutrientes. Debaixo da torneira, só peixes, para retirar as escamas e a barrigada.

2. Muito detergente na esponja
Erro: É comum encharcarmos a esponja com detergente líquido, o que é uwm erro. Como normalmente não é possível usar todo o detergente que ficou preso na esponja, o resto é sempre usado na próxima lavagem. Aí está o grande problema. Além do detergente, também ficam acumulados restos de alimentos, que podem no futuro
trazer problemas à saúde.
Para se ter uma idéia, apenas oito gotas de detergente já são suficientes para um litro de água.

3. Tábua de carne de madeira
Erro: Boa parte das donas de casa utiliza tábua de carne de madeira. Grande erro! Na tábua de madeira as bactérias encontram o ambiente ideal para se proliferar. Procure sempre usar tábuas de plástico.

4. Recipientes na geladeira, só destampados
Erro: Naturalmente quando colocamos um alimento na geladeira, costumamos fazê-lo em um recipiente fechado. O problema está no fato de que vai demorar mais tempo para resfriar o alimento, fazendo com que as bactérias tenham tempo suficiente para fazer a festa! O ideal é colocar tudo destampado e só depois de mais ou menos duas horas tampar.



5. Leite condensado guardado na lata, nunca!
Erro: Quase todo mundo guarda a lata de leite condensado na geladeira depois de aberta. O ideal é guardar o restante em um recipiente de plástico ou vidro e sempre servir com uma colher. Os dois furinhos feitos na lata só servem para fazer com que, em um deles, entrem diversas bactérias.

6. Formigas são pequenas, mas não devem ser ignoradas
Erro: Consumir doces que foram atacados por formigas.
As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a barata, pois elas consomem os restos mortais dos insetos, além de passear por todos os cantos sujos da casa. Doce com formiga deve ser jogado fora..

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